火燒爐
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馳業打造精品火燒爐,煎烤炸樣樣通

发布时间:2019-07-14 07:55

  火燒爐的使用寿命一般情况下是根据自己的需求而定的。有的客户一天之中是只做早餐,不做中午的和晚上的。有的是做早餐和晚餐的,有的则是全天的,所以要根据自己的需求认定的。针对不同的客户人群是有不同的使用时间的,一般的来说燃气火燒爐的外壳和烙锅是不会坏的,坏的是燃烧器。我们的燃气火燒爐的燃烧器是才用的远红外线无明火灶头做为加热器具的。我们的加热原理是采用蜂窝陶瓷板作为燃烧炉头,在燃烧时与空气完全预混,确保燃烧完全,从而降低污染物的排放;燃烧时通过辐射方式传递约70%能量转变成红外线, 此种红外线波(2-6μm)最易被物质分子、高分子吸收,并具有较强的穿透力,能激发水分子发生共振、可将热量均匀的渗透到被加热物的核心 深处,保证加热效果均匀,提高加热质量和烘干效率。有这样的加热原理的燃烧器相对于有明火的那种燃烧器更耐用更好用,经济实惠无异味。是普通燃烧器的使用寿命的两倍。

  火燒爐的基本操作方法:

  接通電源,打開液化氣鋼瓶角閥;接通電源開關至ON位,上下溫控儀分別設定到所需溫度接通上溫開關至ON位,上溫加溫;安通下溫開關至ON位,下溫進入自動點火加溫程序,每次點火動作可持續6~8秒種,如果這段時間沒有點著火,蜂鳴器會發出蜂鳴聲,爐內電磁閥會自動關閉,放置燃氣泄露,出現此情況時,用戶可將下火加溫開關從開一次使點火燃燒加溫,若連續三次點火不成功,必須查明原因,方可再進行點火。溫度若溫度降至所設定溫度時,即會自動加溫。

  火燒爐特点如下:

  一:內外壁0.2厘米厚度鋼板,上下鋼板0.6厘米厚度。

  二:爐體外徑46厘米,內徑40厘米。內外壁之間填充珍珠鹽,並用耐火土封口,雖然不美觀,但是隔溫效果更好,而且沒有噪音!厚度2.5厘米。

  三:爐體直徑31厘米高度,上鋼板直徑48厘米,爐體內烤馍部分高度10厘米,烤馍寬度13.5厘米。

  四:使用15厘米大直徑紅外線節能竈,非別家12厘米可比的!增加固火圈設計有效節能,還能使馍做的更漂亮!

  五:爐竈比下層鐵板略低,鐵板溫度適中,做馍顔色好看,提高做馍速度!

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